НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Забавный сырный снеговик послужит оригинальным украшением любого новогоднего стола. Делать его очень просто, справится даже ребенок. Для приготовления сырного снеговика ВАМ ПОНАДОБЯТСЯ:- мягкий сливочный сыр, например, «Филадельфия»
— твердый сыр, например, «Пармезан»
— сваренные вкрутую яйца (по желанию)
— чеснок (по желанию)
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Натрите на мелкой терке сыр Пармезан. Часть тертого сыра отложите, оставшуюся часть смешайте с сыром Филадельфия.
2. При желании можно добавить также зубчик раздавленного чеснока, тертые на мелкой терке яйца. Соль добавлять (или не добавлять) по вкусу.
3. Скатайте из получившейся массы шарики, обваляйте их в оставшейся части тертого сыра Пармезан. В некоторых рецептах рекомендуют обвалять шарики в кокосовой стружке вместо сыра. Положите сырные шарики в холодильник охладиться.
4. Вам осталось нанизать сырные шарики на шпажку или зубочистку, чтобы получился снеговик. Сделайте ему носик из кусочка моркови, глазки, ротик и пуговички из горошин перца.
5. Подавать на стол сырного снеговика рекомендуется с солеными крекерами.

.