НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ «ЁЛОЧКИ»

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

Ингредиенты:
— 3 белка
— 200 г сахара
— 20 г кукурузного крахмала
— 0,5 чайной ложки лимонного сока
— ванилин
Белки и сахар выложить в миску для взбивания, поставить её на водяную баню, и взбивать на медленной скорости до тех пор, пока масса не достигнет температуры 60°. После этого снять её с бани, и взбивать на максимальной скорости около 8 минут до остывания. Масса должна стать густой и при переворачивании венчика не стекать. Добавить крахмал, лимонный сок и ванилин, взбить пол минутки до перемешивания. Сложить безе в кондитерский мешок с насадкой диаметром 3 см и отсадить в виде ёлочек на противень застеленный бумагой. Посыпать посыпкой.
Отправить в духовку разогретую до 150° и сразу же изменить температуру на 50-60°(min). Сушить полтора часа. Затем отключить духовку и оставить в ней изделия ещё на полчаса. Не открывать! Посыпать сахарной пудрой! Готово!

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ. БЕЗЕ ЁЛОЧКИ Ингредиенты:- 3 белка - 200 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 0,5 чайной ложки лимонного сока - ванилин Белки и сахар выложить в миску для взбивания,

Вам может также понравиться...

Добавить комментарий